미역을 잘 안먹는 제가
미역 줄기 반찬으로 밥한그릇 뚝딱하는
밥도둑을 만났어요
미역줄기는 짜다 라는
고정관념이 바꼈답니다
새콤 달콤해서 맛이 있답니다
음식점 반찬으로 나와서 먹어보고는
수소문해서
재래시장에서 싸 왔답니다
반찬가게 하시는분이 보드라운 미역줄기만
추려서 만든거라고 하셨어요
집에 와서 연구해본 결과
생미역줄기에 간장,식초,설탕을 넣고
절인것 같아요
집에 와서 고춧가루 매실 넣고
만들었어요
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